상계역 맛집 <돈까스 먹는 용만이> #까르보나라 돈까스 최고

고전적으로 좋아할 수밖에 없는 메뉴 돈가스입니다. 남성들의 소울 푸드이기도 하고요 고기와 튀김의 조합이라니 맛이 없을 수가 없습니다. "잡식공룡"이라는 유튜브 채널을 하나 알게 되었는데요 거기서 보게 된 상계역 돈까스 먹는 용만이 집을 가보았습니다. 이미 뭐 너무 유명한 곳인지라 사람도 많았고 시그니처 메뉴 까르보나라 양념이 너무 맛있었습니다.

 

상계역 맛집 <돈까스 먹는 용만이>

1. 위치

2. 유튜브 소개 영상

3. 메뉴 구성

4. 용만이 돈가스

 

 

(그나저나 표준어로는 돈까스가 아니라 돈가스가 맞다고 합니다. 그렇지만 뭔가 돈까스가 더 맛깔나긴 한데 말이죠..하지만 상호는 돈까스 입니다)

 

위치

위치는 상계역 근처 되겠습니다. 조금만 역에서는 걸어가면 되기 때문에 접근성은 좋습니다. 가는 길목이 좀 주류메뉴에 특화된 골목들인데요 거기에 갑자기 돈가스 맛집이 나오는 느낌이라고 보시면 되겠습니다.

 

 

 

 

클래식한 매장

길을 가다 보면 약간의 레트로 감성의 클래식한 돈가스 집이 나옵니다. 여기가 돈까스 먹는 용만이 되겠고요 토요일 아침 오픈런을 했더니 다행히 기다리시는 분은 거의 없었습니다. 그래도 약간의 대기가 있었고 미리 주문을 해둔 상태에서 기다렸습니다

 

돈까스 먹는 용만이, 입구, 클래식한 맛집

 

오픈시간이 오전 11시이고요 10시 30분 이후에 오신 분들은 먼저 가게 안으로 입장해서 주문하고 기다릴 수 있는 친절한 오픈런 웨이팅 시스템을 갖추고 있습니다. 이것도 맛집으로서 아주 좋은 배려네요

 

오픈 전 주문 안내 , 배려가 느껴짐

 

매장 내 분위기는 레트로 합니다 사람들이 많아서 전체 사진은 찍기 좀 그렀고요 테이블만 살짝 담아 보았는데 어떤 느낌인지 아시겠죠?? 옛날 느낌 나는 인테리어라고 생각하시면 되겠습니다

 

매장 내 테이블, 분위기 느낌 전달해보기

 

유튜브 소개 영상

근래 구독하고 보고 있는 잡식공룡 유튜브 채널입니다. 맛집을 숏츠 형식으로 소개를 해주니 너무 빠르게 정보를 알 수 있어서 좋네요 여기서 알게 된 돈가스 맛집이었습니다. 아래 영상을 보시면 훨씬 더 잘 정리되어 있다고 보시면 되겠습니다. 

 

https://youtube.com/shorts/JpcPkNKV3-U?si=ur4TnXuuya3HFDYE

출처 : 잡식공룡 유튜브 채널, 돈까스 먹는 용만이

 

숏츠 형식의 맛집소개는 정말 시원시원하고 좋네요

 

메뉴 구성

메뉴 구성은 아래와 같습니다 종류가 생각보단 다양합니다 물론 저는 추천 메뉴 위주로 먹을 테지만 사장님이 메뉴에 진심인 게 느껴지네요

 

돈까스 먹는 용만이 메뉴 구성, 메뉴에 진심

 

아래 보시면 인기 메뉴 추천이 있습니다. 다시 보니 Top5에 있는 메뉴들은 모두들 호불호 없이 맛있을 것 같긴 합니다. 치즈가 들어가면 일단 다 맛있을 것도 같고요, 매운 메뉴도 느끼함을 잡아주기 너무 좋겠죠, 하지만  일부러 찾아왔기 때문에 시그니처 메뉴인 까르보 돈가스, 칠리마늘 돈가스를 주문해 보았습니다

 

인기메뉴 소개

 

이런 데이터에 기반한 메뉴 추천시스템 너무 좋습니다. 내부에 보면 무료 음료수가 있습니다. 무제한으로 드실 수 있기 때문에 돈가스가 조금 느끼하다 싶으면 삭 입가심하시고 다시 시작할 수 있습니다. 너무 맛있는 음료들이지만 당류가 높기에 적당히만 먹어보아요~

 

무료 음료수들, 공짜라니~

 

위에서 메뉴에 진심이라고  했었는데요 시도해 본 돈가스를 나열해 준 게 매장 안에 있습니다 진심 메뉴연구를 많이 하셨으리라 생각되고 백종원 3대 천왕도 나오시고 여러 맛집 프로그램, 유튜브 등등 안 나온 곳이 없는 맛집 되겠습니다 

 

메뉴연구 흔적, 사장님 mbti 혹시 intj?

 

용만이 돈가스

주문은 들어오기도 전에 해놓았고 이제 곧 나오게 될 돈가스를 기다려 봅니다 기본반찬이 깔끔하게 준비되어 있지만 돈가스가 일단 양이 많고 느끼하지 않아서 거의 안 먹게 되긴 했습니다. 돈가스에 같이 나오는 양배추 샐러드가 너무 상큼했기에~

 

클래식한 기본반찬

 

까르보 돈가스

드디어 너무 궁금했던 돈가스 메뉴가 나와 줍니다. 까르보 돈가스인데요 개인적으로 전 이쪽이 더 맛있었습니다. 사진으로 전달이 잘 안 될 텐데 상당히 넓은 양의 접시에 양 많게 담아 주시고요 까르보나라 양념 너무 맛있고요 조금 나오는 스파게티도 맛있고 샐러드도 너무 상큼합니다

 

까르보 돈까스, 너무 완벽~

 

아래는 살짝 몰래 가져온 야채통입니다 오이와 사과가 담겨있는데요 그러면 안 되지만 건강에 좋은 오이와 사과를 살짝 곁들여서 같이 먹어봤습니다.

 

오이와 사과, 몰래 가져옴...

 

칠리마늘 돈가스

아래는 칠리마늘 돈가스 되겠습니다. 이쪽이 좀 더 기본 정통 돈가스 소스에 가까웠습니다. 유튜버 잡식공룡 설명을 듣다 보니 치킨소스 맛도 좀 섞인 느낌이었던 것 같고요 마늘도 맛있고 전혀 느끼하지 않았습니다. 언젠가부터 나이가 들어 돈가스 하나를 다 (느끼함에) 못 먹기도 했는데 여기는 전혀 그런 게 없었네요

 

칠리마늘 돈까스, 돈까스 근본

 

시그니처 메뉴 No.2 칠리마늘 돈가스는 근본이 되는 느낌이었습니다. 까르보와 같이 먹기 너무 좋은 궁합이었네요

 

 

 

 

 

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